Articles balisés ‘conservation’

𝑇𝑦𝑝𝑒 𝑑𝑒 𝑉𝑖𝑎𝑛𝑑𝑒 /𝑅𝑒́𝑓𝑟𝑖𝑔𝑒́𝑟𝑎𝑡𝑒𝑢𝑟 (0 𝑎̀ 4°𝐶) /𝐶𝑜𝑛𝑔𝑒́𝑙𝑎𝑡𝑒𝑢𝑟 (-18 °𝐶) Viande hachée /12 à 24 heures /3 à 4 mois Volaille entière /1 à 2 jours /12 mois Volaille en morceaux /1 à 2 jours /6 à 9 mois Bœuf / Agneau /2 à 4 jours /6 à 12 mois Porc / Veau /2 à…